[청주 율량동 맛집] 카페 인테리어의 한우곱창, 대창, 전골 맛집 "부자곱"

* 폐점 확인 (2021.05.11.)*

청주 곱창 최애 식당이었는데 아쉽네요..ㅠㅡㅠ

 

안녕하세요! 라니입니다 :)

오늘 리뷰할 맛집은 바로

청주 율량동에 있는 

"부자곱" 입니다. @_@

 

율량동 그랜드 호텔 뒤쪽에 위치하며

먹자 골목 초입에 있습니다!

카페같은 인테리어인데 곱창을 판다고 해서

처음에는 호기심으로 들어갔지만

벌써 다섯번째 방문!

청주에서 인정하는 곱창 맛집이에요~

 

입구에 포장 및 배달도 한다고 

되어있네요~ 배달로도 먹어봐야겠어요!

옷은 기름 냄새가 나지 않도록

입구 문 쪽 옷걸이에 걸어 두었어요~

(사장님 센스 굳 ◕‿◕)

 

내부는 넓고 자리가 많아서 단체석도 가능해요!

그리고 주방이 오픈되어 있어 청결하게

음식을 만들고 있다는 자신감이 느껴져요~

 

부자곱 메뉴입니다~

저희는 세트메뉴로 시켰어요!

 

기본반찬은 부추무침, 양파절임,

백김치, 허파부침?이 나오고

개인 소스 종지에 간장고추소스,

쌈무, 기름장, 산고추절임이 나옵니다~

기본찬도 다 맛있어요! 허파 취향 저격

(예전에는 간이 나왔던 것 같은데, 기본

반찬은 변동될 수 있을 것 같아요~)

 

조금 기다리다 보면 잘 구워진

부자곱 모듬이 나옵니다~ (비주얼 대박)

염통과 우삼겹은 익혀 드시고, 나머지는

이미 익혀 나와서 바로 드시면 돼요! 

 

쫄깃한 곱창, 막창과 탱탱한 대창

곱창이 하나도 쓰지 않고 곱도 통통하니

너무 맛있어요! 역시 제 최애 메뉴 한우곱창!

대창도 탱글통통 기름이 좔좔 살살 녹아요~

같이 나오는 고추간장소스나 된장 소스에

찍어드셔도 넘나 맛있답니다~ ,,>᎑<,,

 

하지만 양과 구이메뉴를 먹으면

볶음밥이 안되는 점은 아쉬워요~

 

고추장곱창전골도 곧바로 나왔어요~!

고추장 베이스 육수에 곱창,

우삼겹, 허파, 두부, 감자 등

맛있는 재료가 듬뿍 들어갔어요~

 

매콤한 고추장 찌개 맛이 나는 육수와

곱창, 허파, 우삼겹의 조화란 환상 ๑✧◡✧๑

전날도 술로 달려 속이 좋지 않았는데,

해장각 뜨끈한 국물에 얼큰하니

속이 풀리는 기분이었어요~ 

 

3~4인 구이&전골 세트 74,700원

4인 이상은 전골, 구이 모두 맛볼 수 있는

세트 메뉴를 시키는 게 좋을 것 같아요!

구이, 전골 하나라도 포기할 수 없을 때

아주 좋은 선택이 될 것 같아요~

 

 

[평점]

♥♥♥♥♥

5번 넘게 간 찐 맛집!

청주에서 곱창 맛집을

찾기 어려웠는데 (매번 곱이 썼음;;)

여기는 곱이 많은데, 쓰지도 않고,

카페같은 인테리어에 깔끔한 환경에서

맛있는 곱창을 먹을 수 있어서 좋았어요~!

청주 곱창하면 부자곱 추천합니다!

 

최근에 배민에서 배달도 하니 집에서

시켜 먹어도 될 것 같아요! 참고해주세요~

 

[영업시간]

평일 17:00 ~ 01:00 (주방마감 23:50)

주말 16:00 ~ 01:00 (주방마감 23:50)

 

[전화번호]

☎ 043-218-1068

 

[주차]

율량동 주차 어려워요..

골목길이나 유료주차장 이용해주세요~

 

[주소]

충북 청주시 청원구 율량로190번길 41