율량동점심추천1 [청주 율량동 맛집] 쫄깃 탱글 붓카케 맛집 "카마타케제면소" 안녕하세요! 라니입니다 :) 오늘 리뷰할 맛집은 바로 청주 율량동에 있는 "카마타케제면소" 입니다. @_@ 냉우동과 돈까스를 먹으러 자주 왔던 곳이에요~ 내부가 넓지 않아서 가끔 대기한 후 식사했던 적이 있었던 것 같아요! 면을 직접 만드는 장면은 보지 못했지만 한켠에는 면을 직접 만드는 제면실이 있어요~ 좋은 밀가루와 천연소금, 물 이외 첨가물 없이 정성들여 족타와 수타의 방식으로 반죽을 한다고 합니다. 저는 이곳에 오면 늘 먹는 돈카츠와 안먹어본 메뉴 중 붓카케를 주문했어요~ 멘타이 붓카케 8,000원 국물없는 차가운 우동면을 명란, 쪽파, 무즙 등과 수제 쯔유소스에 비벼 먹는 일본 우동이에요~ 짭쪼름한 명란과 부드럽고 쫄깃한 면발이 일품이에요! 에비텐(왕새우) 2EA 5,000원 멘타이 붓카케에는 .. 2021. 4. 12. 이전 1 다음
